Alain Renardât-Fâche, Cerdon, Bugey, Méthode Ancestrale 38

glass 7

François Pinon, Vouvray Brut  38

glass 7

Ulysse Collin, Blanc de Blancs, Extra Brut  75

————————

Blanc…

Clos Roche Blanche, Sauvignon, Touraine ‘08  28

Jean-Paul Brun, Terres Dorres, Beaujolais Blanc ‘08  27

Thierry Puzelat, La Tesniére, Touraine ‘08  25

glass 7              carafe 500ml 17

Franc Peillot, Altesse, Bugey ’08  33

Alice et Olivier De Moor, Aligoté, Bourgogne ’08 30

Marc Ollivier, Granite de Clisson, Muscadet Sèvre et Maine ‘07  39

glass 10

Jean Manciat, Saint-Véran ‘08  38

François Pinon, Silex Noir, Vouvray ’07  29

Eric Texier, Opale, Rhône ‘09  38

————————-

Rosé…

Clos Roche Blanche, Pinea D’Aunis, Touraine  ‘09  26

glass 7             carafe 500ml 17

————————-

Rouge…

Damien Coquelet, Beaujolais-Villages, Morgon ’09  25

glass 7              carafe 500ml 17

Thierry Puzelat, Le Telquel, Touraine ‘08  32

Louis Claude Desvignes, Côtes du Py, Morgon ‘07  34

Franc Peillot, Pinot, Bugey ’09  36

Bernard Baudry, Les Granges, Chinon ’08  39

Eric Texier, Saint Joseph ’08

glass 14            carafe 500ml 37

Eric Texier, Rasteau, Côtes-du-Rhône ‘07  28

Sylvie Esmonin, Vielles Vignes, Gevery Chambertin, ‘07  59

Nadi Foucault, Clos Rougeard, Saumur Champigny ’05  76

Marcel Richaud, Cairanne, Cotes du Rhone ‘07  46

————————-

Après…

João and Catherine Roseira, Quinta do Infantado, Gontelho, Covas do Douro

Ruby 5.75 Tawny 7.50

François Pinon, Première Trie, Vouvray ’89

glass 10